Flow meter สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ของ SmartMeasurement ได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จอย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะเครื่องวัดการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAGWP ที่ใช้ในการวัดปริมาณของเหลวในโรงเบียร์ น้ำผลไม้ และน้ำดื่ม ส่วนเครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis นั้น มักจะใช้ในการวัดสารละลายแป้งและ CO2 ในรูปแบบเหลว ขณะที่เครื่องวัดการไหลของมวลความร้อน ATMF Series ใช้ในการตรวจสอบก๊าซ CO2 ในระหว่างกระบวนการหมัก และการฉีดไนโตรเจนเข้าสู่ถุงมันฝรั่งทอดและขนมขบเคี้ยว ทั้งนี้ SmartMeasurement มีโซลูชั่นที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของการใช้งานในอุตสาหกรรมนี้

การวัดการไหลในโรงเบียร์

Flow meter สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สำหรับกระบวนการผลิตเบียร์เริ่มจากการเติมเมล็ดข้าวบาร์เลย์มอลต์และน้ำลงในหม้อบด เมื่อบดแล้ว เอนไซม์ในมอลต์จะทำให้แป้งในเมล็ดพืชแตกตัวเป็นน้ำตาล โดยส่วนใหญ่เป็นมอลโตส สร้างสารละลายน้ำตาลมอลต์ สารละลายนี้จะถูกวัดด้วยเครื่องวัดการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAGWP และไหลผ่านเครื่องอัดกรองที่แยกเมล็ดพืชออก ผลพลอยได้จากกระบวนการนี้มักจะถูกขายให้กับเกษตรกรท้องถิ่น จากนั้นสารละลายที่เรียกว่าสาโทจะถูกส่งไปยังกาต้มน้ำอุ่นที่ใช้ไอน้ำเพื่อต้ม หนึ่งในสองกาต้มน้ำจะต้มสาโท ขณะที่อีกหนึ่งกำลังทำความสะอาดและเตรียมพร้อม ขดลวดไอน้ำที่ด้านล่างของกาต้มน้ำจะทำหน้าที่อุ่นสาโท สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องวัดแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAGWP

เมื่ออุณหภูมิสาโทถึงจุดเดือดไอน้ำในคอยล์อุ่นด้านล่างจะปิดและระบบทําความร้อนด้วยไอน้ําอัตโนมัติจะเข้ามาแทนที่ จากส่วนหัวของไอน้ำ ไอน้ำอิ่มตัวจะไหลผ่านวาล์วควบคุม และเครื่องวัดอัตราการไหลของ ALVTN-Mass ใช้เพื่อวัดปริมาณไอน้ําอย่างแม่นยําก่อนที่จะถึงกาต้มน้ํา ปริมาตรของไอน้ำเปลี่ยนแปลงตามการเปลี่ยนแปลงของความดันและอุณหภูมิ และการวัดการไหลของมวลแบบบูรณาการที่มีทั้งการชดเชยแรงดันและอุณหภูมินั้นเหนือกว่าการวัดการไหลของไอน้ําอื่นๆ ที่มีคอมพิวเตอร์ อุณหภูมิ ความดัน และการไหลแยกต่างหากสําหรับเอาต์พุตเดียวกัน

จากเครื่องวัดการไหลของมวล ALVTN-Mass ไอน้ำอิ่มตัวจะไหลไปยังด้านบนของหม้อไอน้ำภายในในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ สาโทลอยขึ้นผ่านมัดท่อในตัวแลกเปลี่ยนความร้อนในขณะที่ได้รับความร้อนจากไอน้ําที่ไหลลงซึ่งเริ่มควบแน่น ตัวเบี่ยงที่ด้านบนของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนจะกระจายสาโทและป้องกันการก่อตัวของโฟม

เครื่องวัดการไหลของมวล ALVTN-MASS ทำหน้าที่วัดและคำนวณอัตราการไหลของมวลไอน้ำเพื่อควบคุมความร้อนในกระบวนการต้มสาโทภายในกาต้มน้ำขนาด 500 บาร์เรล (ประมาณ 15,000 แกลลอน) โดยการต้มจะดำเนินการเป็นเวลา 90 นาที ซึ่งระหว่างนั้นจะมีการระเหยของสารละลายประมาณ 5 ถึง 10% ก๊าซที่ระเหยนี้จะถูกวัดด้วยเครื่องวัดการไหลของมวลก๊าซ ATMF จาก SmartMeasurement เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการ การเติมฮ็อพในขั้นตอนนี้มีจุดประสงค์เพื่อฆ่าเชื้อในสาโทและมีผลต่อรสชาติ ความเสถียร และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์จะเพิ่มความขมและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงให้กับสาโท หลังจากนั้น สารละลายที่ได้จะถูกนำไปหมักในถังหมักก่อนที่จะถูกบรรจุลงในขวดหรือถังเพื่อจำหน่ายต่อไป

• SmartMeasurement มอบโซลูชันครบวงจรสำหรับการวัดอัตราการไหลในโรงเบียร์ ด้วยเครื่องวัดการไหลของมวลสำหรับไอน้ำ, ALMAGWP สำหรับสารละลายบด, และ ATMF สำหรับ CO2 และไอระเหยอื่นๆ
• เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรับสมดุลมวลและการควบคุมกระบวนการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
• การใช้งานในการวัดการไหลของมวลกระแสน้ำวนช่วยลดความต้องการการวัดอุณหภูมิและความดันในการคำนวณการไหลของมวลไอน้ำ

การวัดความเข้มข้นของแป้ง

ในการแยกน้ำออกจากสารแขวนลอยของแป้งข้าวสาลีด้วยเครื่องหมุนเหวี่ยง สิ่งสำคัญคือต้องตั้งค่าปริมาณแป้งให้แน่นอนและปรับความเข้มข้นให้เหมาะสม ปริมาณแป้งที่ใช้อาจแตกต่างกันตั้งแต่ 0 ถึง 45% ด้วยความหนาแน่นระหว่าง 1030 ถึง 1180 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร การกำจัดน้ำวัดได้โดยใช้เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า SmartMeasurement ALMAG แต่การวัดปริมาณแป้งอาจมีความซับซ้อน สามารถควบคุมปริมาณแป้งได้โดยการปรับความเร็วของเครื่องหมุนเหวี่ยง วัตถุประสงค์คือการวัดปริมาณแป้งแบบออนไลน์เพื่อใช้เป็นตัวแปรในการควบคุมเครื่องหมุนเหวี่ยง

เครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis นับเป็นเครื่องมือที่สมบูรณ์แบบไม่เพียงแต่สำหรับการวัดอัตราการไหลของมวลในสารละลายแป้งเท่านั้น แต่ยังสามารถตรวจจับการเปลี่ยนแปลงของความหนาแน่นของแป้งได้อีกด้วย ด้วยความแม่นยำสูงถึง 1 กรัมต่อกิโลกรัม นอกจากนี้ การวัดความเข้มข้นและการไหลของมวลยังสามารถใช้เป็นพารามิเตอร์ในการตั้งค่าควบคุมความเร็วของเครื่องหมุนเหวี่ยงที่มีการเชื่อมต่อกับตัวกลางไหลผ่านชุดที่ 16 ซึ่งช่วยในการกำจัดน้ำออกจากสารละลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• ชุดเครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis มีความสามารถในการวัดความหนาแน่นและอัตราการไหลของมวลของแป้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต
• SmartMeasurement มีร้านค้าที่ครบวงจรเพื่อตอบสนองทุกความต้องการของเครื่องวัดการไหลในกระบวนการผลิตแป้ง รวมทั้งเครื่องวัดอัตราการไหลของมวลโคริโอลิสซีรีส์ ALCM ของเรา และเครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้าที่สามารถวัดความเข้มข้นของแป้งเพื่อการวัดน้ำในกระบวนการ
• SmartMeasurement ยังมีท่อการไหลของเครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis ที่หลากหลายเพื่อรองรับการใช้งานในเครื่องหมุนเหวี่ยงได้อย่างดี

การวัดการไหลในกระบวนการน้ำอัดลม

การผลิตน้ำอัดลมใช้ CO2 เพื่อคาร์บอเนตของเหลว โดยทั่วไปเครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAG จะใช้ในการวัดการไหลของน้ำอัดลม อย่างไรก็ตาม การวัด CO2 นั้นเป็นความท้าทายเฉพาะตัวสำหรับผู้ผลิต พวกเขามักใช้เครื่องวัดอัตราการไหลของก๊าซแบบเก่า เช่น เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแรงดันต่างๆ เพื่อวัดการไหลของ CO2 ซึ่งช่วยให้วิศวกรกระบวนการสามารถควบคุมวาล์วและจัดหาก๊าซในปริมาณที่เหมาะสมได้ แต่เครื่องวัดแบบนี้มีข้อจำกัดเนื่องจากได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงของความดันและอุณหภูมิของ CO2 ทำให้ต้องใช้เครื่องมืออื่นๆ ในการวัดอุณหภูมิและความดันของกระบวนการเพื่อปรับค่าปริมาณมวลของ CO2 ที่ใช้จริง ปัจจุบันผู้ผลิตน้ำอัดลมหันมาใช้เครื่องวัดอัตราการไหลของมวลความร้อน ATMF เป็นทางเลือกที่ดีกว่าในการวัด CO2 เพราะสามารถวัดการไหลของมวลได้โดยตรงโดยไม่ต้องพึ่งเครื่องมืออื่นในการปรับค่าอุณหภูมิและความดันที่เปลี่ยนแปลงไป

• SmartMeasurement มอบโซลูชันครบวงจรสำหรับทุกความต้องการเครื่องวัดการไหลในการผลิตน้ำอัดลม นำเสนอเครื่องวัดอัตราการไหลมวลก๊าซซีรีส์ ATMF สำหรับการวัด CO2 และเครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAG สำหรับการวัดปริมาณน้ำอัดลม
• เครื่องวัดการไหลมวลความร้อน ATMF สามารถวัดปริมาณ CO2 ได้โดยไม่ต้องพิจารณาการเปลี่ยนแปลงของความดันหรืออุณหภูมิ
• เครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAG ใช้งานได้หลากหลาย ทั้งในการผสม การควบคุมแบทช์ และการบรรจุ

การวัดการไหลในกระบวนการน้ำผลไม้

การใช้งานน้ำส้มเข้มข้นอาจเป็นเรื่องท้าทายเนื่องจากมีเยื่อกระดาษที่มีความหนืดสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดการติดขัดและเสี่ยงต่อการทำลายเครื่องวัดการไหลแบบดิสเพลสเมนท์เกียร์เชิงกลที่ใช้กันบางครั้ง นอกจากนี้ ปริมาณน้ำตาลที่สูงยังต้องการการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอในระบบที่ใช้น้ำผลไม้เข้มข้น เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAG มีการออกแบบที่เรียบง่าย ช่วยให้วัสดุอย่างเยื่อกระดาษสามารถผ่านได้โดยไม่มีปัญหา

ประโยชน์:

• เครื่องวัดอัตราการไหลของแม่เหล็กไฟฟ้า SmartMeasurement ALMAG เป็นหัวใจสําคัญของระบบ sampler ที่ทันสมัยกว่าซึ่งวัดปริมาณน้ําผลไม้เข้มข้นที่ถ่ายโอนได้อย่างแม่นยํา
• เครื่องวัดอัตราการไหลของแม่เหล็กไฟฟ้า ALMAG เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเครื่องวัดอัตราการไหลแบบกลไกเนื่องจากท่อการไหลที่ไม่มีสิ่งกีดขวาง

การวัดการไหลในกระบวนการแปรรูปแป้ง

ในกระบวนการผลิตเบเกอรี่, เครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้า SmartMeasurement ALMAG ถูกใช้เพื่อควบคุมปริมาณน้ำและน้ำตาลเหลวในแต่ละแบทช์ ซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่ 134 ปอนด์ (61 กก.) ไปจนถึงมากกว่า 200 ปอนด์ (91 กก.) คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีอาจส่งผลให้แป้งเสียหาย น้ำตาลเหลวที่ใช้ในการผสมแป้งจะถูกเก็บในถังขนาด 7000 แกลลอนซึ่งควบคุมอุณหภูมิไว้ที่ +85° F (+29° C) เพื่อป้องกันการเปลี่ยนแปลงความหนืดที่เกิดจากอุณหภูมิ ในฤดูหนาวหรือเมื่อระบบควบคุมความร้อนมีปัญหา ความสามารถในการทำซ้ำของเครื่องวัดอาจลดลง ทำให้ต้องเพิ่มขนาดแบทช์จาก 134 ปอนด์ (61 กก.) เป็น 160 ปอนด์ (73 กก.) เครื่องวัดอัตราการไหลแม่เหล็กไฟฟ้า SmartMeasurement ALMAG จึงเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากมีอัตราการไหลที่คงที่และความหนืดที่สูง (160 cP) ซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงความหนืดของของเหลว

ประโยชน์:

• เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ถูกใช้ในการวัดน้ำ, น้ำตาลเหลว, และในกระบวนการผลิตแป้ง
• เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า มีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของความหนืดของผลิตภัณฑ์
• เครื่องวัดอัตราการไหลแบบแม่เหล็กไฟฟ้า ยังเป็นทางเลือกที่ดีกว่าเครื่องวัดแบบกลไก เนื่องจากมีท่อการไหลที่ไม่มีสิ่งกีดขวาง

การวัดการไหลในกระบวนการหมัก

กระบวนการหมักสร้างความร้อนและคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งก๊าซนี้สามารถเพิ่มแรงดันได้สูงถึง 200 psig (14 barg) และสามารถทำให้เหลวเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ ขายให้กับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มหรืออุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์ CO2 เกรดอาหารมักใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มเพื่อการคาร์บอเนต CO2 อุตสาหกรรมใช้เป็นสารหล่อเย็นในอุตสาหกรรมและในการผลิตน้ำแข็งแห้ง ก๊าซนี้มักจะถูกวัดด้วยเครื่องวัดการไหลของมวลก๊าซ SmartMeasurement ATMF เพื่อตรวจสอบกระบวนการได้อย่างแม่นยำ

การหมักข้าวโพดเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ช่วยในการกู้คืนและจับ CO2 ที่สามารถควบแน่นและกดดันได้สูงถึง 215 psig (15 barg) แรงดัน CO2 ที่สูงนี้จะทำให้อุณหภูมิลดลงจนถึง -140°F (-97°C) และเปลี่ยนเป็นสถานะเหลว การใช้ CO2 ในรูปแบบเหลวนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องวัดการไหลของมวล SmartMeasurement ALCM Coriolis การใช้เครื่องวัดการไหลของมวล Coriolis แทนการวัดการไหลแบบปริมาตรทำให้ลูกค้าสามารถติดตามปริมาณ CO2 เหลวที่แท้จริงซึ่งมีแรงดันสูงในระหว่างกระบวนการเติมในรถบรรทุกและรถราง การใช้เครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis หลายเครื่องพร้อมกันช่วยให้สามารถเติมรถบรรทุกน้ำมันและรถรางได้หลายคันพร้อมๆ กัน

ประโยชน์:

• เครื่องวัดอัตราการไหลของมวล SmartMeasurement ALCM Coriolis มีความแม่นยำสูงสำหรับการโหลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เหลวที่ใช้ในรถบรรทุกและรถราง การติดตั้งนี้ช่วยลดความต้องการใช้เครื่องชั่งน้ำหนักแพงหรือการขนถ่ายเรือบรรทุกน้ำมันหรือรถรางเพื่อการปรับน้ำหนักการขนส่งสุดท้าย
• SmartMeasurement มีร้านค้าที่ครบวงจรสำหรับความต้องการเครื่องวัดการไหลทุกประเภทในกระบวนการหมัก เครื่องวัดการไหลของมวลโคริโอลิส ALCM สำหรับการวัดการไหลของมวล CO2 และ ATMF เหลวสำหรับการวัดก๊าซ CO2
• SmartMeasurement มีท่อการไหลของเครื่องวัดการไหลของมวล ALCM Coriolis ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของการใช้งานเครื่องหมุนเหวี่ยงได้อย่างหลากหลาย